Солнце, согласен на все 100,
Но у коняшных изделий есть особенность
в отличии от вино- водочной продукции
благородства.
Нажраться, так хоть благородно

Отредактировано Вниманий (12.02.2015 00:26:22)

так ведь по другому "не вставляет"

А, вот как.... интересно интересно. Я сразу не подумала о такой связи 
У французов есть такое правило применительно к употреблению коньяка: называется правило пяти "С". Это от первых букв пяти слов cafe, cognac, cigare, chocolat, caviar. Все эти составляющие как считается хорошо сочетаются с коньяком.

Одновременно, есть такая легенда, что Николай II привил в Европе моду закусывать коньяк лимоном. Хотя от представителей дома Курвуазье в России я слышала другую легенду, что Наполеон II (Сын Наполеона I) тоже закусывал коньяк лимоном. Про Николая они, впрочем, тоже не отрицали.

Тогда понятно почему Николашка, почему икра, почему кофе и лимон. Сахар конечно (тут полностью согласна с Вниманий) наверное лишнее.
Лично я люблю коньяки "Белый аист" - из простеньких. Армянские нравятся, но только выдержанные. Из классики - Курвуазье. При том, что я считаю армянские более мягкими, Курвуазье все же мягче многих армянских. "Хеннесси" и "Реми Мартан" и "Мартель" мне кажутся жесткими и брутальными и поэтому их не очень люблю.

Из закуски к коньяку предпочитаю действительно лимон или цитрон, но не лайм. Фрукты с коньяком честно сказать не люблю. Скорее травку типа пертрушки. Она хорошо отбивает послевкусие не забивая его своим и таким образом не дает приедаться вкусу. Это что-то сродни маринованному имбирю к японским суси (они же суши) или маки дзуси (они же в просторечии роллы).
К коньяку люблю твердые сорта сыра... с не резким вкусом. Хотя, как утверждают спецы нет жестких правил питья этого напитка, в смысле как, с чем и из чего, мне больше нравятся большие бокалы, которые концентрируют запах. Стопочками коньяк пить не люблю. Равно как и охлажденный. И вообще мне больш епо нраву напитки из категории long drink, которые можно пить маленькими глотками, довольно долго.