Островитянка
ну в принципе то, если овощи пожарить на масле и добавить уксусу ...
То будет почти тоже самое. 
Я тоже кладу морковь в обязоне в фасоль.
Только меньше чем ты раза в четыре.

Попробуй закислить уксусом (или соком лимона если не любишь уксус) и добавить малость грецких орехов пошпандорив их в ступке в крошку (но не впыль, в такую, не самую мелкую крошку).

Harita
обязательно попробую.

Не пробовала в Пост смешивать чечевицу с гречкой?
Конечно получается не "гречневая каша на шкварках", но весьма сытно и довольно вкусно.

Подпись автора

[sup]19[/sup] ибо Закон ничего не довёл до совершенства (К евреям, Гл. 7)

Привет, кашеедам и кашелюбам.    
В зимнее время всевозможные крупы у меня идут влёт.
Люблю простые незамысловатые рецепты с ними, с минимальным количеством движухи и посуды, для МамыМалыша это важно.
Готова поделиться своим рецептом приготовления вкусняцкой пшённой каши на молоке, при желании можно и на воде готовить, но на молоке она супервкусная. Практически через день стараюсь завтракать пшёнкой, и ребёнка приучаем к здоровому питанию.
Что нам понадобится. Горшочек керамический, духовка, пшено (перепробовав десяток марок, лучшим для себя выбрала марку "На здоровье!"), молоко, слив.масло.
Полстакана пшена промыть и залить молоком, добавить по вкусу сахар и соль, поставить в разогретую духовку и забыть на 40 минут. Чтобы молоко не плескалось и не убегало из горшка - смазать ободочек посуды сливочным маслом. Каша будет слегка вязкой консистенции, не сухая, но если передержать время, то будет более плотная, посуше. В готовую кашу щедро кладём любимое сливочное масло и наслаждаемся кашкой как из печки.
Фотка моя. Из полстакана крупы каши получается аж на двоих, много.

Вкусно очень...

Harita
как я уже успела понять, ты соблюдаешь посты, я тоже посильно ограничивалась, хочу предложить свой многократно опробованный рецепт вкусной постной выпечки - Торт Брауни.

Нам нужно: мука 200 грамм, сахар 150 грамм, какао-порошок (люблю марку "Золотой Ярлык) 60 грамм, разрыхлитель 10 грамм, кокосовое молоко - 1 банка (400 грамм), кокосовая стружка 20 грамм

Как готовим.
Сахар советую брать коричневый, именно он даст выпечке еще и карамельный вкус.
Смешаем муку, сахар, разрыхлитель, какао и кокосовую стружку. Кокосовое молоко подогреем до теплого состояния и вливаем в сухую смесь. Молоко обязательно должно быть теплым.
Всё хорошенько перемешаем.
Тесто получится средней густоты. Выкладываем его в форму, смазанную подсолнечным маслом. Если у вас форма с антипригарным покрытием, то ее смазывать не надо. Размер моей формы - 21 см.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверяем сухой лучинкой.
Чуть остудим в форме, вынимаем. И кушаем.