Форум

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Форум » Технологии жизни » Про продовольствие


Про продовольствие

Сообщений 81 страница 87 из 87

81

Островитянка

Спасибо за рецепт с бананами.

:cool:

0

82

Мила

Потом скажешь , как тебе мороженные яблоки.

Да, надо будет попробовать )))

0

83

Очень красивые витаминные фото вы, девчата, здесь выложили, одна ягодками летними дразнится, другая салатом хрустит задорно...
Я от нашего стола вашему предлагаю грушу консервированную, сорт Любимица Яковлева, сироп прозрачный как слеза, ароматный сладкий, его и попить очень вкусно, и можно использовать в кулинарии для пропитки коржей например для тортов, или поливать панкейки, а сами груши - ну просто не реально ограничиться парой штук, сахарные. Мама закрывает банок 30, не меньше, стараемся растянуть до весны это лакомство, сейчас вот достали очередную баночку, на пятерых и приговорим). Если не осилим, что маловероятно, то завтра утром в запеканку отправится.

https://forumupload.ru/uploads/0014/97/f4/218/t120599.jpg

0

84

Подсказки Сталика Ханкишиева полезны и интересны.
Эта передача из его серии "Теория шашлыка", но полезна будет вообще при выборе мяса. Не только на шашлык.

ВЫБОР МЯСА НА ШАШЛЫК!
Сталик Ханкишиев

Сталик Ханкишиев делится секретами выбора говядины, свинины и баранины на шашлык. Чтобы узнать, как на 5000 накормить 20 человек, разверните описание!

1 Покупать надо там же, где берут мясо закупщики ресторанов.

2 Прежде всего надо выбрать мясника и научиться строить с людьми хорошие отношения.

3 Возраст барашка легко определить по ширине рёбер.

4 Говядину надо выбирать хорошо откормленную.

5 Не все части мяса подходят на шашлык!

6 Какую еще, кроме шейки, купить свинину?


https://www.youtube.com/watch?v=90C1s-3Byu8

Подпись автора

[sup]19[/sup] ибо Закон ничего не довёл до совершенства (К евреям, Гл. 7)

0

85

gorozhanin написал(а):

Покупать надо там же, где берут мясо закупщики ресторанов.

Не смотрела , но могу сказать от себя , что покупать надо мелким оптом  или от производителя , тогда будет почти в половину дешевле.
Начиная от мяса ... до сигарет , кто курит до  корм а животным .

Если одному и мелкий опт  - много или тяжело , то следует    найти одного /двух заинтересованных человек.
Заказ с доставкой ... или к двери...или на почту ... или как удобно .  Выбор есть .

Хотя и за доставку придётся платить + товар  , но выгода большая и заморочка того стоит.

Подпись автора

Даже если тебя съели, у тебя есть два выхода.

0

86

gorozhanin написал(а):

Подсказки Сталика Ханкишиева полезны и интересны.

Прежде всего надо выбрать мясника и научиться строить с людьми хорошие отношения.

Самый ценный совет).. Важнее всего построить отношения..
Не люблю токсичного общения, мне по нраву другие мотивы.

У сестры супруг  держит свое хозяйство.
И свинки у них, и куры...соответственно мясо свое и вкус у мяса есть, что сегодня не скажешь о покупном мясе.
Бройлерные куры тоже имеются..
Вырос любимчик...по имени Тушка) Рука не поднялась пустить его на мясо...живет себе)
Отношения ему удалось с хозяевами правильные выстроить)

https://forumupload.ru/uploads/0014/97/f4/40/t247104.jpg

0

87

Мы запаслись тушенкой, которую сами приготовили в духовке...вкус неописуемый!)
Мама наша печет свой хлеб...вскуснее самого вкусного!

https://forumupload.ru/uploads/0014/97/f4/40/t186333.jpg

Те, кто угостились ее хлебом..оценили: уходит в лёт!)
Печет в духовке, не в хлебопечке.

Вино свое у нас из сорта винограда Кардинал...одарил, так одарил...!

https://forumupload.ru/uploads/0014/97/f4/40/t961267.jpg
Ничего вкуснее не пробовала..да и после своего и не хочется)
Сняли частично с осадка, будет ждать своего часа...)

https://forumupload.ru/uploads/0014/97/f4/40/t795249.jpg

Сам руки прикладываешь, стараешься...совсем иной вкус, угостить приятно...тем более вот-вот начнется весна, когда будем бесконечно на воздухе, в своем саду-награда за труд)

Тем более в сегодняшнее неспокойное время..продукты дорожают, из телевизора пугают...запасайся, кто может.

0


Вы здесь » Форум » Технологии жизни » Про продовольствие