Форум

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Форум » Столики в кафе » ЖИТЕЙСКИЕ СОВЕТЫ

ЖИТЕЙСКИЕ СОВЕТЫ

Страница:   1 … 12 13 14 15 16 … 21  

Сообщений 131 страница 140 из 206

131

  • Автор: Ал
  • мастерская Ала
  • Ал
  • Зарегистрирован: 28.02.2015
  • Сообщений: 8395
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    2 месяца 13 дней
  • Последний визит:
    27.05.2024 17:02:26
Лила написал(а):
Мила написал(а):

Жареные соленые огурцы с соусом алиоли

Сама не пробовала делать , но сделаю .

Для меня кажется странным пытаться жарить то, что на 98% состоит из жидкости

Про огурцы не знаю, не пробовал ни разу. А вот помидоры мы очень часто жарим, особенно с куриными яйцами.
Сначала чуток лучок обжаривается, потом в него резаные помидоры, а уже опосля туда заливаем сырые яйца. Всё это посолить, поперчить, добавить укропчик и прочей специи по вкусу и ждём готовности. Всё. Блюдо готово. Садитесь кушать.  :D

Подпись автора

Знание принципов превалирует над знанием фактов.

0

132

  • Автор: Лила
  • Постоялец
  • Лила
  • Зарегистрирован: 10.02.2015
  • Сообщений: 12065
  • Возраст: 4 [2021-01-01]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 4 дня
  • Последний визит:
    09.07.2023 00:55:13

А кто-нибудь употребляет семена Чиа?

Весьма полезная штука. Стоит около 1000р за 1 кг. Но пользуется по 1 столовой ложке раза 2-3 в неделю, так что хватает надолго.

Есть много разных способов их употребления. Мы замачиваем в молоке и едим как есть.

https://forumupload.ru/uploads/0014/97/f4/24/t27533.jpg

Но можно добавлять в салаты, в еду....
Родина их - Латинская Америка.
В них куча витаминов. минералов, они разжижают кровь, снижают уровень холестерина и сахара в крови. Имеют в себе необходимые Омега 3 и 6 жирные кислоты...
Особых противопоказаний нет, но не рекомендуют их кушать много, не применять с таблетками разжижающими кровь, типа аспирина и другими антикоагулянтами. Если есть проблемы с ЖКТ или аллергия на эти семена....
А вот устраивать себе курсы раз в месяц. очень даже полезно... Кстати, особенно для тех кому уже за 50.

0

133

  • Автор: gorozhanin
  • бюро горожанина
  • gorozhanin
  • Зарегистрирован: 26.09.2014
  • Сообщений: 12184
  • Пол: Мужской
  • Провел на форуме:
    2 месяца 15 дней
  • Последний визит:
    07.10.2024 17:24:21
Мила написал(а):

Обычные огурцы я жарила , ещё в детстве , а такие и в голову не приходило .

Да вполне распространенное явление.
Например татарское блюдо Азу.
А уж варим то мы их в рассольнике с великим удовольствием.  :O

А вообще жареные огурцы это для корейцев и китайцев в каждом втором блюде.

Подпись автора

[sup]19[/sup] ибо Закон ничего не довёл до совершенства (К евреям, Гл. 7)

0

134

  • Автор: Гна
  • Постоялец
  • Зарегистрирован: 09.06.2015
  • Сообщений: 2885
  • Провел на форуме:
    23 дня 7 часов
  • Последний визит:
    05.04.2024 00:15:26

А кто-нибудь употребляет семена Чиа?

Кто -нибудь употребляет все годы, как семена шалфея))) стали доступны потребителю. Кто- нибудь еще и киноа ест.

Мы замачиваем в молоке и едим как есть.

Гугл говорит, что надо измельчать. И он прав!

Как сделать так, что извлечь максимальную пользу из семян чиа, ведь во многих продуктах они добавляются в привычном виде зерен. Так ли это полезно? На самом деле, семена чиа стоит измельчать перед употреблением, именно так можно получить все полезные витамины из них. При размокании на поверхности цельного ядра формируется защитная слизь, призванная защитить витамины в чиа.

Отредактировано Гна (28.01.2020 14:30:06)

0

135

  • Автор: Гна
  • Постоялец
  • Зарегистрирован: 09.06.2015
  • Сообщений: 2885
  • Провел на форуме:
    23 дня 7 часов
  • Последний визит:
    05.04.2024 00:15:26

Имеют в себе необходимые Омега 3 и 6 жирные кислоты...

В чиа растительные омага -3 жиры, многие об этом не задумываются. Веганам идеально подходят. Северным народам лучше семгу съесть.
А еще чиа вполне можно заменить семенами льна)))) И шалфей у нас свой растет. Реклама движитель экономики. Надо же как- то продвигать свою траву на другие континенты.

0

136

  • Автор: Лила
  • Постоялец
  • Лила
  • Зарегистрирован: 10.02.2015
  • Сообщений: 12065
  • Возраст: 4 [2021-01-01]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 4 дня
  • Последний визит:
    09.07.2023 00:55:13

Гна

Гугл говорит, что надо измельчать. И он прав!

Никогда не думала даже на эту тему... Хмм...
Спасибо за наводку  :flag:

0

137

  • Автор: Осин
  • Постоялец
  • Зарегистрирован: 06.04.2015
  • Сообщений: 1372
  • Провел на форуме:
    13 дней 3 часа
  • Последний визит:
    09.02.2021 16:43:56
Лила написал(а):

Мила

  странное сочетание

Давно делаем пироги с начинкой из соленых огурцов. Резанных кубиками. Вкусно. Когда меня угостили в первый раз, просили угадать начинку. Не угадал.
Себе на жареху в сковороду иногда бросаю резанные соленые огурцы, хлеб, лук,  зальешь яйцом - очень ничего...

0

138

  • Автор: Гна
  • Постоялец
  • Зарегистрирован: 09.06.2015
  • Сообщений: 2885
  • Провел на форуме:
    23 дня 7 часов
  • Последний визит:
    05.04.2024 00:15:26

Давно делаем пироги с начинкой из соленых огурцов. Резанных кубиками.

Рецепт у супруги подсмотрите. И расскажите. Если просто положить огурцы, то дрожжевое тесто будет мокрым.

0

139

  • Автор: Осин
  • Постоялец
  • Зарегистрирован: 06.04.2015
  • Сообщений: 1372
  • Провел на форуме:
    13 дней 3 часа
  • Последний визит:
    09.02.2021 16:43:56
Гна написал(а):

Рецепт у супруги подсмотрите. И расскажите. Если просто положить огурцы, то дрожжевое тесто будет мокрым.

Это я супругу научил, так что расскажу.
Консервированные режем на мелкие кубики, если рассол- пусть стечет. Обычное тесто, и ничего с ним не случается. Жарим.
Огурцы лучше очистить от кожуры. Соленные в смысле квашенные - не пробовал

0

140

  • Автор: Осин
  • Постоялец
  • Зарегистрирован: 06.04.2015
  • Сообщений: 1372
  • Провел на форуме:
    13 дней 3 часа
  • Последний визит:
    09.02.2021 16:43:56
Лила написал(а):

семена Чиа

Посмотрел о Чиа, по ссылке девушка внушает доверие.
https://youtu.be/ifExO3KHm88

0

Страница:   1 … 12 13 14 15 16 … 21  

Вы здесь » Форум » Столики в кафе » ЖИТЕЙСКИЕ СОВЕТЫ